豬肉消費(fèi)不給力，但仍不妨礙豬價(jià)平穩(wěn)上行行情……

作者：  來(lái)源: 中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)   點(diǎn)擊數(shù)：647

     受天氣因素影響，東北和京津地區(qū)價(jià)格上調(diào)，屠宰企業(yè)收購(gòu)稍顯不暢，山東、河南等地豬價(jià)穩(wěn)中微降，部分屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格小幅下調(diào)，市場(chǎng)豬源稍有增加，但屠宰企業(yè)壓價(jià)難度仍較大。南方豬價(jià)以穩(wěn)為主，大部分地方都已回到8元/斤以上價(jià)格區(qū)域，南方局部地區(qū)漲跌調(diào)整，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)仍將穩(wěn)中震蕩。

　　豬肉方面，業(yè)內(nèi)認(rèn)為肉類副食品市場(chǎng)年底將迎來(lái)消費(fèi)旺季，那么豬肉市場(chǎng)價(jià)格將有一定的上升預(yù)期，但因豬肉價(jià)格目前價(jià)位偏高，進(jìn)一步上漲空間已不大。

　　而目前生豬市場(chǎng)正在等待著需求旺季的提振。近日養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng)，出欄大豬減少，導(dǎo)致多地豬價(jià)現(xiàn)止跌反彈跡象。但市場(chǎng)需求并未有明顯回升，屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價(jià)意愿大于提價(jià)意愿，因此養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)之間博弈再度展開(kāi)，短期內(nèi)豬價(jià)持續(xù)反彈力度不足，以震蕩調(diào)整趨穩(wěn)為主。

　　因此各地養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)以及進(jìn)口豬肉動(dòng)態(tài)，理性分析后市，適時(shí)出欄勿過(guò)度解讀本次漲勢(shì)。同時(shí)要特別要做好豬場(chǎng)管理工作，并且要強(qiáng)化疫病防控，目前晝夜溫差加大等對(duì)生豬養(yǎng)殖極為不力，防寒降燥特別重要。

　　生豬價(jià)格整體延續(xù)平穩(wěn)上行的趨勢(shì)，豬源相對(duì)偏緊，屠宰企業(yè)壓價(jià)阻力增大，不得不提高采購(gòu)價(jià)格，但也看得出來(lái)，其調(diào)價(jià)比較謹(jǐn)慎。另一方面，雖白條肉價(jià)格小幅上漲，但豬肉消費(fèi)并無(wú)起色，屠宰企業(yè)提價(jià)意愿不強(qiáng)，目前，已減少了收購(gòu)量，多以觀望為主。

2016-10-24