未來只有資本實力強勁的企業才有可能抵御中國養豬的周期性風險！

作者：中國豬業（珠海）高峰論壇   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：648

　　中國養豬存在問題及挑戰

　　1、生產成績落后，水平低下

　　我們國家具有悠久的養豬業歷史，是世界養豬第一大國，也是豬肉消費第一大國，但卻非養豬強國。

　　2015年我國能繁母豬生產力水平平均提高6.5%，PSY值達17頭，部分規模企業取得母豬PSY平均是26.3頭好成績，然而丹麥已經達到了28頭，德國是26頭，美國是23頭，歐盟平均水平也在22頭以上，我國規模化養殖生產力水平提升還有很長一段路要走，提升潛力巨大。

　　目前國內仍然以500頭以下生豬出欄養殖戶占1/3，且布局分散;勞動效率低下。

　　養豬硬件不到位：村前屋后隨意搭棚、人工喂料、人工清糞、糞尿雨水混流。

　　2、政府管理成本高、生物安全、食品安全控制難

　　(1)環保。國家環保政策越來越嚴，2014年1月1日《畜禽規模養殖污染防治條例》實施，2015年1月1日新修訂的《環保法》實施，2015年4月10日農業部下發《關于打好農業面源污染防治攻堅戰的實施意見》，對養殖廢棄物處理提出了更高的要求。

4、缺少長線投資及堅持人社團、企業，缺少育種、環保、防疫長線投資

　　(1)國家缺乏育種機制;

　　(2)企業面臨長線投資，缺乏專業團隊的積累，無持續性和穩定性;

　　(3)如育種陷入"引種退化、再引種"怪圈。

　　5、人才瓶頸

　　(1)缺乏規模化豬場的高層管理團隊

　　缺乏標準化，定額管理;忽視組織體系及間接管理的體系設計;缺乏規模化管理團隊的打造及培養。

　　(2)缺乏自動化豬場的基層管理團隊

　　只懂養豬，不懂工業設備、機電技術和工業思維;管理團隊技能的缺失。

　　挑戰情況下的新思考

　　1、中國作為豬肉主要消費大國，為國內養豬企業發展提供了廣闊的市場空間;

　　2、只有資本實力強勁的企業才有可能成為未來中國養豬骨干企業，抵御中國養豬的周期性風險;

　　3、從長遠來講，政府應該有目標、有計劃地規劃類似溫氏、正邦、牧原等骨干企業從育種、智能化、生態化等方面做突破，支撐中國生豬的體系搭建及完善;

　　4、國家計劃引導，選擇幾家(10家?5家?)重點企業作為國家生豬產業體系為育種或技術重點支撐企業。

　　(2)生物安全不到位。沒有隔離舍;建設設計缺乏隔離舍的規劃;缺乏與周邊環境的配合;引種缺乏科學管理。

　　(3)食品安全不到位。食品安全標準和要求越來越高，但養豬業由于疫病越來越復雜，疫苗、藥物卻越用越多，用藥不規范，食品安全風險越來越大。

　　3、資源短缺，制約發展

　　(1)中國人多、地少，養殖環保消納土地少;

　　(2)糧食資源質量不穩定;

　　(3)建設成本、飼養成本不斷提高。

2017-01-07