豬價漲跌調整，11月底豬價將再迎上漲！

作者：互農   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：552

     今日全國豬價保持穩中微跌態勢，局地豬價漲跌調整。目前市場需求無明顯提升，豬價持續上漲無力。在11月初到11月中下旬或12月中旬之前的這段銜接時間內，豬價總體上將繼續保持溫和上漲態勢的預判不變。11月下旬到12月下旬期間，受2月份能繁母豬存欄低位影響，出欄大豬數量偏低，加之12月下旬開始南方臘肉制作將開啟，與生豬存欄低位時間重合，因此我們認為11月中下旬開始，最晚12月中旬開始，豬價的上漲將略顯明顯。

     預計在十一月中下旬，生豬價格或迎來上漲通道。主要原因：十一月中下旬的生豬需求量將逐步出現提升空間，而這個時間段也是豬肉需求旺季的開端，因此對豬價有提振的作用。豬肉消費的完全旺季需等到12月份，樂觀預計在11月中下旬消費有所提振。王亞男指出，10月份仍處于價格低位，隨著11月下旬旺季來臨，疊加出欄生豬體重增加，利好生豬價格，預計11月底或12月初豬價將有所上升。因此她建議生豬養殖戶：可伺機延后出欄。

     今年豬肉價格處于低位，一方面是生豬出欄穩定，市場供應充足；另一方面，季節性的消費拉動還未全面體現出來。年內豬肉價格并不具備上漲動力。今年肥豬行情大幅度回落，所以拆遷場里面的母豬，就不太好賣了，一旦拆遷場里的母豬無法順利地轉移，就要被殺掉，一旦殺掉的母豬多了，影響的是遠期的行情，可能是2018年下半年以后的生豬供應。2018年下半年以后的生豬供應都要受到今年的下半年母豬的影響。

     2月份的能繁母豬存欄處于低位，因此11月下旬-到12月下旬期間出欄大豬數量偏低，而12月下旬開始南方地區制作臘肉的時間點開啟。雖然根據近幾年來的市場情況看，腌臘制品制作高峰期對豬肉價格的提振作用有限，但由于本年度與生豬出欄數量下降時間有重合，因此我們認為11月中下旬開始，最晚12月中旬開始，豬價的上漲將略顯明顯。

2017-11-02