央廣網：專家為中小養殖戶支招：傍大戶、抱團都有前途

作者：央廣網   來源: 福建光華百斯特集團  點擊數：569

據中國鄉村之聲《三農中國》報道，今年是畜禽養殖拆遷的最后年份，按照國務院發布的《“十三五”生態環境保護規劃》，在今年年底前，各地區依法關閉或搬遷禁養區內的畜禽養殖場（小區）和養殖專業戶。并大力支持畜禽規模養殖場標準化改造和建設。

關閉禁養區的養殖場以后，那些養殖戶，特別是處于中小規模的養殖戶未來將會遭遇哪些挑戰？面對新的養殖要求和新的市場環境，他們又該怎樣轉變思路再求發展呢？中國鄉村之聲特約評論員張子雨認為：

張子雨：很多養殖戶眼下面正臨著一場重要的養殖轉型，年底將至，時間已經很緊迫了。如果動作慢了或者思路不對，接下來就面臨一系列問題。

從政策角度來講，這次調整的目的在于提升養殖業的競爭力和環保水平。政策提高了養殖業的準入門檻，對于規模較大，技術儲備充分的企業來說，現在是擴展業務規模的好時機。最近一段時間，好多大型養殖企業都投產了新的項目，比如，今年9月，廣東溫氏集團與內蒙古自治區林西縣簽訂了投資達6.7億元的生豬產業化項目合作協議，10月份，正大集團在云南省彌渡縣投資的50萬頭生豬育肥場建設開工。

大型企業能乘機磨刀霍霍、擴展版圖，但對于小型養殖戶則是競爭加劇，在這種情況下，該如何適應新環境、找到新的發展思路呢？其實，已經有業內人士給出了一些主意。

對于大多數養殖戶來講，規模小，技術實力不足是面臨的主要問題。換個思路，小戶可以成為大型養殖集團的一份子。雛鷹農牧推行的“公司+合作社+農戶”模式，養殖所需的資金、飼料、免疫、管理流程、財務等環節是由養殖集團來做，而飼養的具體環節則是由養殖戶操作。這種模式下，自主性經營似乎有所限制，不過，借助大型企業各方面規范和扶持，小戶的養殖生產體系可以快速升級，總成本也會降低，收益會穩步增加。這種“傍大戶”的養殖模式可以考慮。

通常很多人搞養殖都會把地點放在家門口。固然這種方式便于管理、監測，但是從全國的范圍規劃可以發現，換個地方搞養殖，也是可以考慮的辦法。比如廣東溫氏集團去內蒙古養豬，靠的就是東北玉米主產區的豐富資源，而且，跨區養殖也能規避禁養區的問題，放寬視角進行布局，效果自然更好。“人挪活樹挪死”，眼界寬了，格局也就寬了。

對于養殖戶來說，相互抱團提升規模是更直接的辦法。目前養殖戶經營分散，產生了很多困擾。如果把力量相互結合，通過合作社等模式，有機梳理手頭資源，就能夠實現適度規模化經營，還可以共享經驗，提高效率，降低成本，最終實現共贏。當然，在這個過程中，各地的管理部門和行業組織積極介入，主動引導，就能更快更好地見到效果。

政策的變化，目的是引導產業升級，最終惠及所有人，及時調整，積極跟上政策的腳步，就能在變化過程中，找到更多的機遇。

2017-12-09